【栄養】避けるべき食事１甘い飲み物
兵庫県西宮市甲子園口の小さな整体院
〜あなたの明日に希望と価値を〜
整体院 明価―めいかー
高校の時の部活は空手道部。
どうもタカけんです(^^)
今回から健康を目指すために 避けるべき 食事についてお話ししていきます。
１つ目は甘い飲料です。
砂糖を使用した飲み物と100%果汁ジュースで発がん率を上昇されてしまうことがわかっています。
一方で、人工甘味料を使用した飲料には発がん率の上昇はなかったそうです。
しかしながら、人工甘味料にはいくら食べても満腹感も満足感もない「異性化糖」があります。
これらは、「コーンシロップ」とも呼ばれ、「ブドウ糖果糖液糖」「果糖ブドウ糖液糖」と記されているそうです。
清涼飲料水やお菓子にも使われており、ずっと食べ飲みできるものはそれが含まれているからかもしれませんね。
また、砂糖は消化管に入ると「果糖」と「ブドウ糖」という2種類の単糖に分解され、別々の方法で消化されます。
ブドウ糖は全身の血液中に流れエネルギー産生に使用され、果糖は肝臓で代謝されます。
このため、果糖は血糖値があがらないことや低カロリーですが、血糖値が上がらないため満腹中枢が刺激されないため食欲が低下しにくく摂取しすぎてしまう「果糖中毒」になるリスクがありますので、注意が必要です。
ではまた！！
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